Tổng hợp 15 món ngon từ đuôi bò siêu hấp dẫn dễ làm ngay tại nhà

1. Lẩu đuôi bò khoai môn

Nồi lẩu nóng hổi, sôi lăn tăn trên bếp, khi ăn tới đâu bạn nhúng rau ăn kèm tới đó sẽ rất hấp dẫn. Nước lẩu khi ăn kèm với bún thơm ngon, đậm đà. Miếng đuôi bò mềm thơm, phần da bên ngoài dai dai sần sật, kết hợp với khoai môn ngọt bùi làm cho món lẩu càng trở nên hấp dẫn.

Bạn có chuẩn bị thêm 1 ít nước chấm tự làm (như sốt chao, tương ớt hoặc sa tế,…) để chấm cùng với rau, đuôi bò và các nguyên liệu khác sẽ rất ngon đấy!

2. Đuôi bò hầm bia

Cùng biến tấu món đuôi bò quen thuộc thành món hầm mới lạ bằng cách kết hợp nguyên liệu này với bia tươi để cho ra đời món đuôi bò hầm bia thơm nức mũi, ngon khó cưỡng dịp cuối tuần.

Đuôi bò chín mềm, dai dai, béo ngậy, không hề bị tanh mà thay vào đó lại mùi thơm của sả, gừng, quế và hồi. Món ăn này có phần nước sốt sệt sệt đậm vị rất thích hợp để ăn kèm với cơm hay bánh mì sẽ vô cùng ngon đấy nhé!

3. Lẩu đuôi bò thuốc bắc

Nói đến các món về tiềm thuốc bắc thì một đại diện tiêu biểu, không thể bỏ qua đó chính là món đuôi bò hầm thuốc bắc này rồi! Với công dụng bổ khí, dưỡng huyết, phục hồi cơ thể rất tốt cho người vừa suy nhược cơ thể. Món ăn này không những chứa nhiều dưỡng chất mà hương vị còn đậm đà, hấp dẫn.

Món ăn sau khi hoàn thành có mùi thơm nức của thảo mộc, nước lẩu nóng hổi, đậm đà kết hợp với thịt đuôi bò mềm béo, không bị tanh chấm kèm thịt đuôi bò với chao hoặc 1 ít sa tế thì còn gì bằng!

4. Đuôi bò hầm tiêu xanh

Chắc hẳn các bạn đã ít nhiều đã nghe đến món đuôi bò hầm tiêu xanh rồi đúng không nào. Tuy nhiên, để nấu được món ăn này một cách thơm ngon, chuẩn vị, không tanh thì không phải cùng biết làm.

Đuôi bò hầm tiêu xanh khi hoàn thành với nước dùng nóng hổi, thơm lừng tỏa mùi ra khắp gian bếp mời gọi mọi thực khách. Múc một ít nước hầm cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt thanh từ rau củ và đuôi bò.

Đuôi bò có phần da bên ngoài giòn sần sật, thịt bên trong mềm, thơm, khoai tây và cà rốt được hầm mềm vừa phải, không bị nát quyện cùng với vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

5. Đuôi bò hầm đu đủ

Đuôi bò hầm đu đủ là món canh thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Còn gì tuyệt vời bằng những lúc mỏi mệt được thưởng thức ngay một bát canh đuôi bò hầm đu đủ với phần đuôi bò dai giòn, béo thơm.

Đu đủ thì ngọt dịu, vàng ươm thích mắt. Nước dùng thanh ngọt, đậm đà quyện cùng hương thơm đặc trưng của sả và gừng vừa giàu dinh dưỡng lại ấm bụng.

6. Lẩu đuôi bò kim chi

Với hương vị đặc trưng, ngon không kém cạnh 2 món lấu đã giới thiệu ở trên, lẩu đuôi bò kim chi cũng là một trong những ứng cử viên mà cách bạn nên thử thực hiện khi có dịp tụ hội, tiệc tùng với gia đình và bạn bè đấy!

Nước dùng có màu đỏ tươi đẹp mắt, vị chua ngọt, cay cay đậm đà từ kim chi, đuôi và bắp bò cùng các loại topping khác quả là hết chỗ chê. Khi ăn bạn cho vào nồi lẩu một lượng vừa đủ các loại topping, rau nấm ăn kèm vào, ăn đến đâu thì nhúng đến đó để đảm bảo độ ngon của món lẩu nhé. Đảm bảo không dừng đũa được luôn đó!

7. Đuôi bò hầm khoai tây

Với những bước cực đơn giản, bạn sẽ có ngay cho mình món đuôi bò hầm khoai nóng hổi, thơm ngon, khó cưỡng.

Đuôi bò hầm kỹ cho nên chín mềm không hề bị dai, nước sốt sánh mịn đậm vị đi kèm là khoai tây và cà chua mềm ngọt khiến cho món ăn vô cùng thơm ngon, ăn là ghiền ngay. Khi ăn hãy chấm cùng bánh mì đảm bảo cả nhà bạn sẽ vét sạch nồi lúc nào không hay đó.

8. Đuôi bò hầm sả

Ngoài các món hầm đã giới thiệu ở trên, đuôi bò khi đem đi hầm với sả sẽ trở thành một món ăn cực đơn giản nhưng rất ngon và lạ miệng đấy!

Đuôi bò hầm sả hoàn thành có mùi rất thơm của sả. Đuôi bò được hầm mềm, dẻo ngon chấm thêm một ít nước mắm tắc hoặc muối tiêu chanh vừa chua chua ngọt ngọt mà cũng có vị hơi cay thì còn gì bằng nữa đúng không nào! Món này ăn kèm với bánh mì hay bún tươi cũng đều rất ngon đấy.

9. Canh đuôi bò củ sen

Canh đuôi bò củ sen với cách nấu đơn giản, không cần tốn nhiều thời gian bạn cũng có thể nấu cho cả nhà món canh bổ dưỡng, hấp dẫn.

Củ sen mềm bùi, đuôi bò béo thơm, mềm ngọt sẽ làm gia đình bạn thích mê cho mà coi. Vào những ngày cuối tuần, hãy vào bếp nấu những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình nhé!

10. Đuôi bò hầm đậu đen

Ngoài sự thơm ngon thì đuôi bò còn được biết đến là 1 nguyên liệu bổ dưỡng với tất cả chúng ta, đặc biệt là cho các chị em phụ nữ đó! Trong gợi ý này, mời mọi người cùng Điện máy XANH xem ngay qua món đuôi bò hầm đậu đen để biết được sự “lợi hại” của nó là như thế nào nha!

Đuôi bò được ninh kỹ, mềm thơm, dai dai thấm gia vị, đậu đen mềm, ngọt, bùi bùi. Món này ăn với cơm nóng và chấm cùng một tí nước mắm mặn thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy nhé!

11. Đuôi bò luộc

Một cách đơn giản để thưởng thức nguyên vẹn hương vị của đuôi bò đó chính là món đuôi bò luộc.

Khi luộc bạn có thể cho vào nồi 1 ít rượu, hạt nêm, muối, sả hoặc gừng đập dập để khử đi mùi tanh đồng thời làm cho món ăn đậm đà thơm ngon hơn.

Đuôi bò luộc đạt chuẩn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai, sần sật, béo thơm của đuôi bò. Để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất bạn còn có thể chấm cùng chén nước mắm dằm ớt siêu cay the nữa nha! Nào bây giờ thì hãy thử ngay thành phẩm của mình đi nhé!

12. Đuôi bò sốt vang

Sẽ thật là thiếu xót nếu bài viết ngày hôm nay bỏ qua món đuôi bò sốt vang này đấy nhé!

Đuôi bò sốt rượu vang sau khi hoàn thành có màu đỏ bắt mắt. Miếng đuôi bò mềm ngon kết hợp vị chua chua của rượu vang và vị ngọt thanh của các cà rốt và khoai môn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn kèm vơi bánh mì và chấm cùng một tý muối tiêu chanh đấy nhé!

13. Súp đuôi bò

Nước dùng được nấu từ đuôi bò và các loại củ quả nên vô cùng ngọt mà chẳng cần nêm nhiều gia vị. Đuôi bò chín mềm, dai giòn bên ngoài, mềm béo bên trong ăn cùng với các loại rau củ như cà rốt, củ dền, bông cải giòn ngọt cực thơm ngon.

Vào những ngày mưa mà có một tô súp đuôi bò để thưởng thức thì tuyệt cú mèo phải không nào!

14. Bún xào nghệ đuôi bò

Bún xào nghệ đuôi bò là một món ăn biến tấu vô cùng mới lạ, độc đáo nhưng đảm bảo hương vị sẽ vô cùng thơm ngon, hút hồn thực khách ngay từ đũa đầu tiên đấy!

Thịt đuôi bò xào với nghệ có màu vàng ươm đẹp mắt, thịt chín mềm, thấm vị quyện cùng mùi thơm đặc trưng của nghệ. Ngoài ra, tất cả gia vị như hòa quyện trong từng sợi bún mang hương vị đậm đà, cùng với màu sắc tươi sáng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thử ngay nào!

15. Cháo đuôi bò

Gợi ý cuối cùng trong danh sách các món ngon từ đuôi bò hôm nay chính là cháo đuôi bò thơm ngon, dễ làm.

Món cháo mềm mịn, đậm đà gia vị, quyện với 1 chút cay nhẹ nhẹ và hương thơm thoang thoảng của hành lá, từng miếng đuôi bò chín mềm, ngọt thịt quá là tuyệt vời. Chần chừ gì nữa mà không trổ tài ngay đi nha!

Vừa rồi Điện máy XANH đã giới thiệu cho các bạn 15 món ngon từ đuôi bò siêu hấp dẫn dễ làm ngay tại nhà. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp thực hiện ngay các món ăn ngon cho gia đình mình nhé!