Cá basa nấu món gì ngon? Tổng hợp 15 món ăn làm từ cá basa

Cá basa là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình. Nhưng việc lựa chọn món ăn cho gia đình mình sao cho vừa hấp dẫn vừa đầy đủ dinh dưỡng là việc khá “đau đầu”. Vậy cá basa nấu món gì ngon? Hãy cùng tham khảo 15 món ăn ngon làm từ cá basa trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!

Cá basa kho tộ

Nhắc đến các món ăn ngon làm từ cá basa thì không thể không nhắc đến món cá basa kho tộ. Một món ăn khá dân dã, phù hợp để xuất hiện trong mâm cơm gia đình nhưng không kém phần dinh dưỡng.

Cá basa kho tộ

Hương vị của món cá basa kho tộ đậm đà, cay cay vô cùng đưa miệng. Thịt cá mềm, thơm ngọt nhưng không bở. Khi ăn với cơm nóng đảm bảo bạn sẽ thấy “tốn cơm” lắm đấy nhé!

Cá basa chiên nước mắm

Một món ăn ngon khác nữa làm từ cá basa chính là cá basa chiên nước mắm. Để làm được món ăn này thì bạn cũng không cần chuẩn bị quá nhiều thời gian và nguyên liệu.

Cá basa chiên nước mắm

Thành phẩm món cá basa chiên nước mắm có màu sắc bắt mắt, thịt cá mềm, ngọt hòa quyện với vị đậm đà của nước mắm. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên làm món ăn gì cho gia đình mình thì có thể thử ngay món ăn này đấy nhé.

Cá basa kho thơm

Cá basa kho thơm hay còn gọi là cá basa kho dứa. Món ăn này có vị mềm, ngọt của cá hòa quyện với vị thơm, chua dịu nhẹ của dứa. Sau khi hoàn thành, món cá basa kho thơm sẽ có một màu sắc vô cùng bắt mắt. Chỉ cần nhìn qua thôi chắc chắn món ăn này sẽ “thu hút” được mọi thành viên trong gia đình bạn.

Cá basa kho thơm

Nếu bạn không thích hương vị đặc trưng của tiêu, nghệ, gừng thì có thể thay thế bằng món ăn này cũng rất phù hợp đấy.

Cá basa sốt cà chua

Cá sốt cà chua có lẽ là một món ăn “quốc dân” được rất nhiều người yêu thích. Ngoài những loại cá khác như cá chim, cá bớp, cá thu sốt cà chua thì cá basa sốt cà chua cũng rất ngon đấy nhé.

Cá basa sốt cà chua

Thịt cá giòn, dai thơm hòa quyện với vị chua thanh đậm đà của sốt cà chua đã tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Nếu ăn kèm với cơm nóng thì còn gì bằng nữa, bạn hãy vào bếp và thử làm ngay món ăn ngon này cho gia đình mình nhé!

Cá basa nấu canh chua

Món canh là món ăn không thể thiếu đối với mỗi mâm cơm gia đình người Việt, đặc biệt là món canh chua. Canh chua cá basa mang đến hương vị thơm ngọt, chua thanh vô cùng đưa miệng. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được ăn một bát canh chua cá ấm nóng thì còn gì bằng đúng không nào?

Cá basa nấu canh chua

Món cá basa nấu canh chua có một mùi thơm đặc trưng cùng màu sắc bắt mắt. Phần nước dùng ngọt thanh chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn “say đắm” không thôi.

Cá basa nướng muối ớt

Ngoài những món kho, chiên ra thì món cá basa nướng cũng là một gợi ý không tồi đâu đấy nhé. Món cá basa nướng muối ớt được thực hiện bởi những thao tác khá đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch cá, ướp cá với muối ớt và đem đi nướng là bạn đã có ngay một món ăn hoàn hảo rồi.

Cá basa nướng muối ớt

Thịt cá basa có vị tươi, béo, thơm hòa quyện với vị cay nồng đậm đà của muối ớt đã tạo nên một món ăn ngon mà ai cũng yêu thích. Món ăn này ăn kèm với bánh tráng, rau sống và chấm với nước chấm chua ngọt thì ngon hết sẩy luôn.

Cá basa kho tiêu

Ngoài cá basa kho tộ, kho thơm thì cá basa kho tiêu cũng là một món ăn ngon bạn không nên bỏ qua. Món ăn này có vị thơm, ngọt cay cay, rất phù hợp để ăn với cơm nóng.

Cá basa kho tiêu

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món ăn gì thì có thể tham khảo ngay món ăn này nhé!

Cá basa kho riềng

Cá basa kho riềng cũng là một gợi ý cho bữa ăn của gia đình bạn đấy nhé! Thịt cá basa ngọt, thơm hòa quyện với vị cay cay của riềng và ớt. Phần nước sốt đậm đà vừa phải, khi ăn cùng cơm nóng thì đảm bảo sẽ “hao cơm” lắm đấy nhé!

Cá basa kho riềng

Cá basa kho nghệ

Ngoài các món cá basa kho kể trên thì cá basa kho nghệ cũng rất ngon đấy nhé! Món ăn có một màu vàng đẹp mắt, rắc thêm một chút hành thái nhỏ và ớt tươi nữa thì không kém cạnh các nhà hàng sang trọng là mấy.

Món cá basa kho nghệ có vị cay cay, đậm đà, khi ăn kèm với cơm nóng thì quả là tuyệt vời luôn đấy nhé! Nếu bạn đang chưa biết nấu món gì cho gia đình mình thì có thể tham khảo món ăn này.

Cá basa hấp xì dầu

Nếu những món ăn kể trên chưa đủ “thuyết phục” bạn thì bạn có thể thử ngay món cá basa hấp xì dầu nhé! Món ăn này khá quen thuộc và không cần tốn quá nhiều thời gian để chế biến chúng. Hơn thế nữa, món cá basa hấp xì dầu còn mang đến hương vị nguyên bản của cá và các nguyên liệu đi kèm.

Cá basa hấp xì dầu

Món ăn có một màu sắc bắt mắt cùng hương thơm quyến rũ. Thịt cá basa chín mềm, ngọt, thấm đẫm vị đậm đà của sốt xì dầu mang đến cho bạn một cảm giác mới lạ. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay món ăn này cho gia đình mình?

Cá basa kho dưa chua

Cá basa kho dưa chua là món ăn khá dễ làm cùng nguyên liệu đơn giản, dễ tìm kiếm. Sau khi hoàn thành, món ăn này sẽ có màu sắc bắt mắt, mới chỉ nhìn qua thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn rồi.

Cá basa kho dưa chua

Món ăn có hương vị chua nhẹ của dưa, vị đậm đà của nước dùng và vị thơm, ngọt, béo của cá basa. Nếu như ăn kèm với cơm trắng thì ngon hết sẩy luôn đấy.

Cá basa tẩm bột chiên giòn

Cá basa tẩm bột chiên giòn có lẽ là một món ăn đã quá đỗi quen thuộc với các bà mẹ nội trợ rồi. Món ăn này không chỉ khiến cho người lớn yêu thích mà còn thu hút được cả sự chú ý của các em nhỏ đấy nhé!

Cá basa tẩm bột chiên giòn

Những miếng cá basa được tẩm bột rồi đem chiên giòn có một màu vàng ruộm bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài và vị ngọt, mềm của thịt cá. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương hoặc sốt mayonnaise cũng rất tuyệt.

Cá basa sốt chanh dây

Cá basa sốt chanh dây là một trong số những món ăn thu hút cả người lớn và các em nhỏ. Thịt cá giòn, ngọt hòa lẫn với hương thơm và vị chua thanh thanh của sốt chanh dây. Khi ăn kèm với cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Bạn có thể thử làm món ăn này để “làm mới” thực đơn cho gia đình mình nhé!

Cá basa sốt chanh dây

Cá basa rim

Cá basa rim là một món ăn khá phù hợp để ăn với cơm nóng. Bạn có thể làm các món như cá basa rim tỏi ớt, cá basa rim mắm, cá basa rim tiêu,… đều ngon và hấp dẫn đấy nhé!

Cá basa rim tỏi ớt

Thịt cá basa mềm, ngọt kết hợp với vị thơm, đậm đà của các nguyên liệu khác chắc chắn sẽ mang đến một món ăn khiến mọi thành viên trong gia đình bạn cảm thấy hài lòng.

Cá basa om chuối đậu

Nếu như bạn đã không còn hứng thú với những món ăn kể trên thì bạn có thể tham khảo đến món cá basa om chuối đậu. Món ăn này có phần cầu kỳ cùng nhiều nguyên liệu sử dụng. Nhưng đổi lại sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn hoàn hảo nhất.

Thịt cá mềm, ngọt kết hợp với bị bùi, ngon của chuối, đậu, thịt ba chỉ đã tạo nên một món ăn ngon đúng điệu. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này cho gia đình mình đi nhé!

Trên đây Cá Mú Đỏ đã mách bạn 15 món ăn ngon làm từ cá basa rồi. Chắc hẳn qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi cá basa nấu món gì ngon rồi đúng không nào? Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm gợi ý cho mâm cơm gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:

>> Gợi ý 5 món cá hồi nướng thơm ngon, bổ dưỡng

>> Công thức làm miến xào tôm ngon, đơn giản tại nhà

>> Cá Mú Đỏ hướng dẫn bạn cách làm sashimi tôm hùm ngon như nhà hàng