Cách Làm Bánh Bao Sữa Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bữa Sáng
Chào mừng bạn đến với pgdgiolinhqt.edu.vn trong bài viết về Công thức làm bánh bao sữa chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu của mình cung cấp kiến thức chuyên sâu dành cho bạn.
Bạn sẽ làm thành công mẻ bánh bao sữa thơm lừng, hấp dẫn với cách làm bánh bao sữa siêu ngon được hướng dẫn trong bài viết này. Từng chiếc bánh thơm nức mũi, mềm mịn còn nóng hôi hổi sẽ là món ngon dinh dưỡng giúp các thành viên trong gia đình khởi động ngày mới thật năng động. Chúng ta cùng vào bếp ngay nhé!
Bạn thích ăn sáng bằng bánh bao nhưng không dám mua bên ngoài vì sợ không đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy tại sao bạn không thử cách làm bánh bao tại nhà vừa đơn giản dễ làm lại an toàn cho sức khỏe nhỉ? Hôm nay, Kate sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm bánh bao sữa tươi tại nhà với cách làm không thể đơn giản hơn. Với công thức này, chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh và bỏ ra một chút thời gian bạn đã có ngay bữa sáng tươm tất để cả nhà đủ năng lượng làm việc và học tập rồi. Bạn có thể làm bánh bao sữa để ăn vặt hay ăn buổi xế nữa nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm bánh bao sữa tươi thơm ngon tại nhà
Nhồi và ủ bột
Trước hết bạn đun nóng phần sữa tươi cho ấm lên, sau đó cho đường cùng bột nở vào, khuấy đều bột và sữa sau đó để yêu khoảng 15 phút cho men nở.
Tiếp tục cho muối vào bột mì rồi trộn đều, bạn cho tiếp sữa tươi cùng chút dầu ăn vào trộn rồi đợi 15 phút cho bột dẻo mịn, quyện đều với nhau. Cho phần bột này vào một chiếc tô đã phết chút dầu ăn để chống dính.
Lấy một chiếc khăn đậy kín tô lại, ủ chỗ ấm khoảng 2 – 4 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp 2 lần thì lấy ra.
Tạo hình
Phần bột đã ủ xong, bạn đem ra cán mỏng thành từng miếng nhỏ. Sau đó vo tròn và túm bột lại tạo hình thành tùy thích.
Ủ phần bột này trong khoảng 30-40 phút nữa để bột nở mềm rồi đem ra hấp.
Hấp bánh bao
Bắc nồi hấp lên bếp, cho nước vào đun sôi. Bạn cho thêm khoảng 2 muỗng dấm vào nổi nước để khi hấp bánh được trắng đều. Cho bánh vào xửng hấp và hấp bánh khoảng 10-15 phút là bánh chín.
Hoàn thành và thưởng thức
Bánh bao hấp chín, bạn lấy ra khỏi xửng hấp, xếp bánh lên dĩa cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.
Yêu cầu thành phẩm
Bánh bao sữa sau khi làm sẽ có mùi thơm nức mũi, trắng mịn, hấp dẫn với mùi vị của sữa tươi. Từng miếng bánh thơm mềm, nhẹ, có độ xốp, bánh không bị nhão hoặc khô.
Những điều cần chú ý khi làm bánh bao sữa hấp
Thế là bạn đã nắm được cách làm bánh bao sữa rồi, chần chờ chi mà không vào bếp thực hiện ngay món bánh này cho cả gia đình chứ. Chúc các bạn thành công.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
