Cách nấu súp gà rau củ – Món ngon chữa bệnh

Cách nấu súp gà rau củ cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho cả nhà mà ai cũng thích. Chính vì vậy, các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay cách làm súp dà rau củ này chiêu đãi cả nhà. Đặc biệt, vào cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức những món ăn hấp dẫn tự tay thực hiện còn gì tuyệt vời nữa đúng không nào. Bây giờ thì bắt đầu thực hiện ngay nhe.

Các nguyên liệu cần cho cách làm súp gà rau củ

• 400 gam thịt gà phi lê.
• Cà rốt: 150g.
• Củ năng: 150gr
• Củ cải trắng: 100g.
• 50 g bông cải trắng.
• Củ dền: 50 g.
• 100g bắp.
• Ngò, hành hoa.
• Gia vị: tiêu, muối, bột nêm, đường.

Quy trình tiến hành làm súp gà rau củ

Bước 1: Sơ chế gà

• Thịt ức gà bạn mua về rồi rửa sạch. Thái thành gà miếng dài, rồi rồi cắt lại thành hạt lựu.
• Đổ thịt gà vào một cái xoong để dùng đun súp, cho chừng phân nửa nồi nước lọc rồi để lên trên bếp bật bếp hầm cho thịt gà tiết ra nước ngọt và chín nhừ.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu rau củ những loại rau củ

• Trong thời gian ninh thịt gà, ta tiến hành chuẩn bị rau củ quả.
• Những loại củ như củ dền và củ năng, củ cải trắng, su su, củ cà rốt bạn gọt sạch vỏ, cắt ra sau đó cắt đoạn ngắn.

• Ngò và hành lá các bạn nhặt sạch rồi rửa, sau đó cắt nhỏ, để ra bát riêng.
• chúng mình dùng dao xắt bông cải trắng thành những miếng bé vừa ăn, rồi rửa sạch sẽ lại qua nước rồi để khô.
• Lấy bắp rửa sạch và cắt thành hai.

Bước 3: Tiến hành nấu súp gà rau củ

• Khi bạn xong rau củ, thì xoong gà nấu cũng đã sắp chín.
• Các bạn trút tất cả những loại củ vào đun với thịt gà, nấu thêm chừng 10ph thì đổ bông cải vào cuối cùng.
• Đun thêm độ năm phút nữa thì nêm các loại gia vị vô 1 lượng vừa, nêm nếm cảm thấy hợp khẩu vị vừa miệng là ổn.
• Đun tiếp lửa vừa cho đến khi nước sôi lại thì nhắc xuống.
• Cho súp gà rau củ ra bát và cho thêm tí tiêu bột và hành lá, ngò cho thơm hơn.
• Dùng liền lúc còn nóng thì mới thơm ngon nha.

Yêu cầu thành phẩm của món súp gà rau củ

• Món súp gà rau củ cực kỳ thơm ngon và rất bổ dưỡng, thích hợp cho người mới ốm dậy, vị vừa ăn phù hợp với khẩu vị của cà nhà.
• Với sự kết hợp giữa thịt gà và rau củ tạo nên một hương vị cực kỳ lôi cuốn người ăn, thử một lần rồi sẽ nhớ mãi.

Một số lưu ý dành cho cách làm súp gà rau củ

• Chúng mình cần chọn mua loại thịt ức gà các bạn thì thịt gà thơm và ngon cho nước ngọt khi hầm súp gà rau củ sẽ ngon hơn nhiều nghen.
• Các bạn có thể chọn lựa nguyên con gà về rồi lọc lấy phần thịt ức gà, phần gà còn lại ta để làm những món ăn khác các bạn thích.
• Các loại rau củ này có thể điều chỉnh tùy theo ý thích của mỗi người nếu như không thích loại rau củ nào đó thì lấy ra, hoặc thích loại rau củ khác thì bỏ thêm vô nha.
• Có thể thay bông cải trắng thành bông cải xanh.
• Món súp gà rau củ sau xong có mùi thơm nhẹ hấp dẫn từ bắp là mùi thơm đặc biệt.
• Khi dùng hương vị của súp gà rau củ cực kỳ ngọt tự nhiên. Các loại rau củ và phần nước súp hòa quyện vào nhau cực thơm và ngon. Rau củ chín vừa tới chứ không quá chín.

Video Hướng dẫn Cách nấu súp gà rau củ

Như vậy là mình vừa hoàn thành xong cách nấu súp gà rau củ cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Một món ăn khi bạn tự làm tại nhà sẽ không lo ảnh hưởng tới sức khỏe của mọi người trong gia đình, an toàn hơn khi bạn ra ngoài tiệm nhé. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách nấu súp gà rau củ này của monngonchuabenh.com trên đây nhé.

https://youtu.be/0ZAqMkWkt6w